Café con ajo después de los 50: receta, posibles beneficios y precauciones

Después de los 50 años es normal experimentar ciertos cambios en la energía, la resistencia física y el deseo sexual. Sin embargo, el cansancio constante no siempre se debe únicamente a la edad. También puede relacionarse con falta de sueño, estrés, alimentación deficiente, sedentarismo, anemia, alteraciones hormonales o alguna enfermedad que necesite atención médica.

Una preparación que ha ganado popularidad combina café con ajo. Aunque su sabor puede resultar intenso, algunas personas la incorporan ocasionalmente a su rutina. El café contiene cafeína, una sustancia estimulante que puede aumentar temporalmente el estado de alerta y reducir la sensación de cansancio. Sin embargo, este efecto es pasajero y no resuelve la causa de la falta de energía. La FDA señala que hasta 400 miligramos de cafeína al día no suelen asociarse con efectos negativos en la mayoría de los adultos, aunque la tolerancia varía considerablemente entre personas.

El ajo, por su parte, es un alimento que contiene compuestos de azufre y puede utilizarse como parte de una dieta saludable. Algunas investigaciones han estudiado su posible relación con pequeños cambios en la presión arterial o el colesterol, pero los resultados no permiten considerarlo un medicamento ni un potenciador sexual.

Mira Esto:

Receta de café aromatizado con ajo

Ingredientes:

Una taza de agua
Una cucharadita de café molido
Medio diente de ajo pequeño
Una pizca de canela, opcional
Una cucharadita de miel, opcional

Preparación:

Pela y machaca ligeramente el medio diente de ajo. Coloca el agua en una olla y añade el ajo. Déjalo hervir a fuego bajo durante tres minutos. Apaga el fuego, agrega el café y permite que repose durante otros tres minutos. Cuela la bebida y, cuando esté tibia, añade canela o una pequeña cantidad de miel para suavizar el sabor.

Modo de consumo

Puede tomarse de manera ocasional después del desayuno. No es recomendable beberlo en ayunas si sufres gastritis, acidez o sensibilidad digestiva. Tampoco debe consumirse por la noche, porque la cafeína puede dificultar el sueño, producir nerviosismo, palpitaciones o inquietud.

Precauciones

El ajo puede provocar ardor estomacal, gases, náuseas, mal aliento o reacciones alérgicas. También puede aumentar el riesgo de sangrado, especialmente en personas que toman anticoagulantes o que tienen una cirugía programada.

Quienes padecen presión arterial descontrolada, arritmias, ansiedad, insomnio, problemas renales o enfermedades digestivas deberían consultar a un profesional antes de probar esta bebida. Si la falta de energía o las dificultades sexuales son persistentes, lo más adecuado es buscar una evaluación médica, ya que podrían ser señales de un problema circulatorio, metabólico u hormonal.